Seleziona una pagina

Craft Beer Blog

Lo spazio dedicato alla
birra artigianale:
ricette, abbinamenti, curiosità e molto altro!

 

 

Birra e dessert: ecco come abbinarli!

Birra e dessert: ecco come abbinarli!

Assaggiare una birra in abbinamento con un dessert vi aiuterà a ridefinire la vostra esperienza di entrambe.
Ecco alcuni dei nostri dolci preferiti da accompagnare con la birra.

Birre con nomi strani: qualità o marketing?

Birre con nomi strani: qualità o marketing?

Certe birre hanno dei nomi davvero strani. Si tratta solo di un modo per attirare l’attenzione dei consumatori o c’é la possibilità di trovare un prodotto di qualità? Ecco alcune tra le nostre birre preferite con i nomi più strani.

Birra e cibo: i migliori abbinamenti in una infografica

Birra e cibo: i migliori abbinamenti in una infografica

La crescente industria delle birre artigianali ha introdotto un nuovo modo di intendere il concetto di “beer tasting” in tempi recenti, particolarmente quando si tratta di abbinare birre di qualità con del buon cibo.

Ginger Beer? Il nuovo trend all’estero!

Ginger Beer? Il nuovo trend all’estero!

la ginger beer viene prodotta con la radice di zenzero e talvolta con l’aggiunta di succo di limone, pepe, cannella o altre spezie. Il risultato è frizzante, piccante, dolce e rinfrescante!

Uno sguardo alla cultura della birra in Corea del Nord

Uno sguardo alla cultura della birra in Corea del Nord

La gente non viene esposta alla cultura e alle informazioni dall’estero, soprattutto se provenienti dal mondo occidentale. Con tali premesse, sembra quasi impossibile che una cultura della birra possa prosperare all’interno del paese….

Abbinare la musica con la birra

Abbinare la musica con la birra

Musica e birra convivono molto bene insieme. Sia bere, sia godersi la musica sono esperienze sensoriali: l’affinità tra le due attività non ci prende di sorpresa!

6 birre artigianali davvero ricercate

6 birre artigianali davvero ricercate

Queste sono 6 delle birre più particolari e origniali che abbiamo trovato! Dalla “Snake Venom” con il suo altissimo grado alcolico alla più dolce Mast Chocolate Beer. Il mondo craft non ha limiti!

3 Città USA da visitare per la birra artigianale

3 Città USA da visitare per la birra artigianale

In Europa, siamo molto orgogliosi delle nostre birre, che sono eccezionali e hanno una storia unica. Negli Stati Uniti, le cose stanno cambiando e sta nascendo una scena di birrifici e craft pub molto interessanti.

Il Nostro Manifesto Craft

Il Nostro Manifesto Craft

Per noi, craft è una parola chiave. In italiano, craft beer si dice birra artigianale, ma abbiamo sempre pensato che questa traduzione perde una parte importante del suo significato.

BrewPassion #BeCraftBePassion